Aandacht voor details

'
'
D-elicious Catering

voor u?
'
'
Bel

06-31787232
'
'
Eet smakelijk

Lunches

Diners

Buffetten

Barbecue

De zomertijd komt er weer aan en dat betekend; Barbequetijd !! D-elicious Catering heeft diverse mogelijkheden om uw gasten optimaal te verwennen en de barbeque party zorgeloos te laten verlopen. Wij verzorgen barbequefeestjes met een eenvoudig assortiment tot een volledig aangeklede luxe barbeque inclusief salade's, dranken en de volledige verzorging van uw gasten. Zoals u van ons gewend bent komen wij graag bij u aan huis om de mogelijkheden te bespreken en uw wensen te verwoorden in een passende offerte.

Kerstmenu 2017

Nog een paar weken en dan is het weer zover.. Kerst!

Dan wilt u wellicht een uitstekend kerstdiner presenteren aan uw gasten, maar niet dagenlang in de keuken staan.
Wij hebben de oplossing! Wij bieden 3 verschillende kerstmenu's aan waarbij u enkel een beperkt aantal gerechten hoeft te verwarmen en zodoende alle tijd heeft voor gezelligheid en uw gasten..
Onze Kerstmenu's voor thuis zijn een lust voor het oog en een streling voor de tong.
Zij worden bij u thuis bezorgd en zijn voorzien van instructies en afbeeldingen hoe de gerechten gepresenteerd kunnen worden.
Zo kunt u in een handomdraai aan tafel en zullen uw gasten zeker onder de indruk zijn!

U kunt kiezen uit de volgende menu's:

Kerstmenu 1

Voorgerecht:
Carpaccio van gerookte eenden filet met een

zachte truffelroom
Of
Gerookte Noorse zalm met dille, limoen en zeezout
*****
Soep:
Heldere bouillon met fijne paddenstoeltjes en verse kruiden
*****
Hoofdgerecht:
Kalfsentrecote met een zachte roomsaus
Of
Wildstoverij van Veluws wild en veenbessen
Of
Zacht gebakken Heilbot met bakboter en citroen
*****
Nagerecht:
Champagnemousse met passievruchtencoulis
Of
Chocoladebavarois met Tia Maria
*****
Het hoofdgerecht wordt geserveerd met wilde bosspruitjes met spekjes en sjalotjes, Rode peertjes gekookt met port en kaneel, frisse winterse salade, romige aardappelpuree met pastinaak en Rosevall aardappeltjes.
Kosten per couvert € 42,50

Kerstmenu 2:

Voorgerecht:

Carpaccio van gerookte eenden filet met een zachte truffelroom
Of
Gerookte Noorse zalm met dille, limoen en zeezout
*****
Hoofdgerecht:
Kalfsentrecote met een zachte roomsaus
Of
Wildstoverij van Veluws hert en veenbessen
Of
Zacht gebakken Heilbot met bakboter en citroen

*****
Nagerecht:
Champagnemousse met passievruchtencoulis
Of
Chocoladebavarois met Tia Maria
*****
Het hoofdgerecht wordt geserveerd met wilde bosspruitjes met spekjes en sjalotjes, Rode peertjes gekookt met port en kaneel, frisse winterse salade, romige aardappelpuree met pastinaak en Rosevall aardappeltjes.
Kosten per couvert € 39,50

Kerstmenu 3:

Voorgerecht:
Heldere bouillon met fijne paddenstoeltjes en verse kruiden
*****
Hoofdgerecht:
Kalfsentrecote met een zachte roomsaus
Of
Wildstoverij van Veluws wild en veenbessen
Of
Zacht gebakken Heilbot met bakboter en citroen
*****
Nagerecht:
Champagnemousse met passievruchtencoulis
Of
Chocoladebavarois met Tia Maria
*****
Het hoofdgerecht wordt geserveerd met wilde bosspruitjes met spekjes en sjalotjes, Rode peertjes gekookt met port en kaneel, frisse winterse salade, romige aardappelpuree met pastinaak en Rosevall aardappeltjes.
Kosten per couvert € 34,50

Loopt het water u al in de mond? Geef dan nu alvast uw bestelling voor de kerst door via info@d-eliciouscatering.nl.
U kunt de kerstmenu's bestellen tot uiterlijk dinsdag 20 december.